Bac é um detergente higienizante. É um detergente líquido com elevado poder higienizante, concebido a partir de sais de amónio quaternário e tensioactivos não iónicos. Bac é indicado para limpeza na indústria cárnica: utensílios de corte, bandejas, solos, paredes, etc. O seu carácter catiónico confere-lhe propriedades anti-estáticas. Este detergente higienizante é eficaz, em baixas concentrações, como desinfetante e higienizante. Também funciona como desodorizante, destruindo os microrganismos do mau odor (putrefacção, decomposição, fermentação).