Plac Plus é um desengordurante superconcentrado para fornos e grelhas. Este desengordurante é recomendado especialmente para a limpeza de grelhas de cozinha, que apresentam uma forte camada de carvão e gordura carbonizada. Plac Plus também é adequado para a limpeza de fornos, onde se defumam os enchidos e os pedaços de carne de porco, assim como fritadeiras e filtros de cozinha. Não é tóxico para os alimentos nem para os funcionários. Produto biodegradável, que cumpre as normas vigentes actuais. Atua como detergente e dissolvente e penetra nas superfícies porosas, apresentando uma reacção alcalina. É facilmente eliminado, por simples enxaguamento com água, não deixa resíduos nem sabores que possam contaminar os alimentos. Em termos de aplicação, é um produto económico devido à sua fluidez, sendo que uma pequena quantidade permite cobrir uma grande superfície.